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Was ist der Unterschied zwischen konventionellem Weinbau, Bio, Demeter und Naturwein?
Wein wurde eine «Commodity», ein durch und durch konzipiertes Designer Getränk. Oft hat man eine romantisch-verklärte Sicht auf das Métier des Winzers, der im Einklang mit der Natur arbeitet. Heutzutage ist das leider oft nicht mehr so.
Lena von Smith & Smith degustiert mit dir die Vinatur-Weine und erzählt euch dabei, was Vinatur überhaupt ist und was der Unterschied zwischen konventionellem Weinbau, Bio, Demeter und Naturwein ist.
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