

Pfannen Clafoutis mit Erdbeeren
Navigation
500g |
Erdbeeren |
500g |
Rhabarber |
80g |
Kokosöl, flüssig |
3 EL |
Ahornsirup |
25g |
Kokosblütensirup |
1 TL |
Vanillezucker |
125g |
gemahlene Mandeln |
100g |
Haferflocken |
50g |
Haselnüsse, gehackt |
2 EL |
Sonnenblumenkerne |
Backofen auf 180 °C vorheizen
Erdbeeren und Rhabarber in einer ofenfesten Form verteilen.
Kokosöl mit den restlichen Zutaten mit einer Gabel zu einer krümeligen Masse mischen. Den Crumble auf den Früchten verteilen.
Ca. 35 Min. in der Mitte des Ofens backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen.
Optional kann der Crumble lauwarm mit Vanille-Glace serviert werden.