Pfannen Clafoutis mit Erdbeeren
Frühlingssalat
Zutaten für 2 Portionen
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125g |
Snack-Gurken, in feine Scheiben geschnitten |
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75g |
Erdbeeren, in feine Scheiben geschnitten |
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½ Bd. |
Radiesli, in feine Scheiben geschnitten |
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15g |
Sprossen-Mix |
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Einige |
Minzblätter, zerzupft |
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2 EL |
Kerne-Mix |
Dressing
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2 EL |
Creme von Aceto Balsamico |
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3 EL |
Olivenöl |
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½ EL |
Wasser |
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1 TL |
Tahini |
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✿ |
Salz und Pfeffer |
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitung
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Alle Zutaten des Dressings in einer Schüssel vermischen.
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Geschnittene Gurken mit allen Zutaten mit dem Dressing mischen und sofort geniessen.
Quelle: Alnatura Schweiz
Foto: Jeannette Ruh
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