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Gesunde Protein-Riegel

Zutaten für ca. 10 Stück

 

100g

Baumnüsse

50g

glutenfreie Haferflocken

90g

Hanfproteinpulver

40g

Birnel

40g

Cashewmus

20g

Kokosraspeln

 

Zubereitungszeit: 5 bis 10 Minuten
Kühlzeit: 60 Minuten

Zubereitung

  1. Baumnüsse und Haferflocken in den Mixer geben und fein zerkleinern. Die restlichen Zutaten beigeben und zerkleinern, bis eine teigige Masse entstanden ist. 

  2. Teig in einer rechteckigen Form verteilen, dabei gut andrücken. Die Form für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

  3. Masse aus der Form heben und mit dem Messer in Riegel schneiden. Die Riegel im Kühlschrank lagern.

Quelle: Probierbar
Foto: Jeannette Ruh

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