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Kurkuma-Bananen-Shake mit Seidentofu

Zubereitung

  1. Kurkuma gut waschen, zusammen mit den restlichen Zutaten gut mixen und kalt servieren.
Unser Tipp:

Kurkuma mit der Schale verwenden. Eine Prise Pfeffer rundet den Kurkumageschmack ab.

Ergibt 2 Gläser

Zubereitung: ca. 10 Minuten

150 gSeidentofu
1reife Banane
10 gfrischer Kurkuma
1 Msp.Vanille, gemahlen
2 - 3Datteln, entsteint
3 dlkaltes Wasser

Rezept: Alnatura Schweiz

Fotos: Jeannette Ruh

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