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Lavendel Popsicles

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Zubereitung

  1. Kokoswasser mit Zitronensaft und Holundersirup vermischen. In Eiscremeformen geben.
  2. Lavendel und Blaubeeren dazugeben und für 2h anfrieren. Nach ca. 2h mit den Holzstäbchen nochmals alles vermischen, damit die Lavendelblüten und Blaubeeren gleichmässig verteilt sind.

Ergibt ca. 6 Stück

2,5 - 3 dlKokoswasser
3 TLZitronensaft
2 - 3 ELHolunderblütensirup
1 ELLavendelblüte
1 HandvollBlaubeeren

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Rezept: Alnatura Schweiz

Fotos: Jeannette Ruh

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