Pink Chai Latte
Pink Chai Latte
Zutaten für 2 Personen
500 ml |
Mandeldrink |
80 ml | Randensaft |
1 TL |
Birnel |
2 MSP |
Ceylon-Zimt |
1/2 TL |
geriebener Ingwer |
Zubereitung
- Mandeldrink, Birnel und geriebenen
Ingwer in einem Topf erhitzen
(nicht kochen). - Randensaft und 1 MSP Zimt
hinzugeben. - Latte mit einem Schwingbesen
schaumig schlagen, mit restlichem
Zimt garnieren und servieren.
Tipp: Statt Randensaft können auch 70 g
gekochte Randen verwendet
werden. Dazu vor dem Erhitzen
Mandeldrink und Randen mit
Pürierstab fein mixen.
Zubereitungszeit: ca. 5-10 Min.
Rezept von: ProbierBar
Foto: Jeannette Ruh