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Winter Birchermüesli

Zutaten für 3 Portionen

 

4 EL Haferflocken
2 EL Leinsamen
1 TL Zimt
1 Msp. Bourbon Vanille, gemahlen
1 EL Birnel
Etwas Haferdrink
1 Apfel, geraffelt
1 Birne, in kleine Stücke geschnitten
1 Orange, filetiert und in Stücken
2 Kiwis, geschält und in Stücke geschnitten
1 EL Zitronensaft
100g Kokos nature

Zubereitungszeit: 10-15 Minuten

Zubereitung

  1. Haferflocken und Leinsamen in einer Schüssel mischen. Zimt, Vanille und Birnel dazugeben und den Pflanzendrink dazugiessen. Umrühren und die restlichen Zutaten dazugeben.

  2. Das Müesli kann über am Vorabend vorbereitet werden und über Nacht gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Quelle: Alnatura Schweiz

Foto: Jeannette Ruh

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