Navigation

Apfel-Gurken-Drink

Apfel-Gurken-Drink

Zutaten

 

200 g Äpfel
150 g Gurke
1 Handvoll Basilikum
2 EL Yuzu-Saft
1 Handvoll Pfefferminzblätter
1 dl kaltes Wasser
   

Zubereitung

  1. Äpfel und Gurke gut waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Mit kaltem Wasser, Yuzu-Saft, Basilikum- und Pfefferminzblättern in einem Mixer pürieren und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach kalt servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten / Abkühlzeit: ca. 1 Stunde

Rezept: ProbierBar

Bild: Jeannette Ruh