Die Zutaten dieses Rezeptes sind von Natur aus glutenfrei.
**Gemäss Novel-Food-Verordnung sollte die tägliche Verzehrmenge 15 Gramm nicht übersteigen. Aufgrund des hohen Quellvermögens mit reichlich Flüssigkeit einnehmen.
2 EL | Chiasamen |
12 EL | lauwarmes Wasser |
120 g | Walnusskerne |
500 g | Buchweizenmehl |
50 g | Amaranth, gepufft |
1 Beutel | Reinweinstein-Backpulver |
4,5 dl | lauwarmes Wasser |
2 - 3 TL | Meersalz |
3 TL | Akazienhonig |
❀ | Kokosöl, zum Einfetten der Backform |
15 g | Sesam ungeschält |