Chia-Karotten-Kokos-Smoothie

für 5 Gläser

Zutaten

20 g	Chiasamen*
250 ml	Coco-Drink Natur*
300 g	Karotten, geschält und fein geraspelt
200 ml	Orangensaft*
1/2 gestrichener TL	gemahlenen Ingwer*
1 EL	Olivenöl*
3	Bananen
	Saft von 1/2 Zitrone
300 g	Alnatura Himbeeren tiefgekühlt*

*erhältlich in Alnatura Qualität

Zubereitung

Chiasamen** in eine Schüssel geben und mit dem Coco-Drink Natur verrühren. Eine Stunde quellen lassen.
Die restlichen Zutaten bis auf die Himbeeren in einen Standmixer geben und sehr fein pürieren. Coco-Chia-Mischung zugeben und verrühren.
Die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken, auf Gläser verteilen und den Smoothie darübergeben. Mit Trinkhalmen oder Löffeln servieren.

Tipp: Anstelle der Bananen können auch Äpfel verwendet werden.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten plus 1 Stunde Quellzeit

**Gemäss Novel-Food-Verordnung sollte die tägliche Verzehrmenge 15 Gramm nicht übersteigen. Aufgrund des hohen Quellvermögens mit reichlich Flüssigkeit einnehmen.

Quelle: Alnatura