Erdbeer-Hafer Energy Balls
Erdbeer-Hafer Energy Balls
Zutaten für ca. 15-17 Bällchen
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200 g |
Datteln, entsteint |
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100 g |
Erdmandeln oder Mandeln, gemahlen |
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30 g |
ganze Mandeln |
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1 EL |
Mandelmus |
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20 g |
Alnavit Bio Haferflocken |
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10 g |
gefriergetrocknete Erdbeeren, mehr zum Bestreuen |
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1 Prise |
Salz |
Zubereitung
- Die Datteln in einer Küchenmaschine oder einem starken Mixer pürieren und zur Seite stellen.
- Die Nüsse und gefriergetrockneten Erdbeeren per Hand oder in der Küchenmaschine hacken.
- Alle Zutaten zusammen in eine Küchenmaschine geben oder alle gehackten und pürierten Zutaten mit den restlichen Zutaten per Hand gut vermengen.
- Aus dem Teig ca. 15-17 Bällchen rollen und sie alternativ noch in ein wenig gehackten Erdbeeren wälzen.
Tipp: Die Erdbeer-Hafer-Energy Balls halten sich luftdicht verschlossen im Kühlschrank ca. 1-2 Wochen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Quelle: Alnavit
Foto: Alnavit