Frische Farfalle-Pasta mit simplem Tomaten Sugo
Frische Farfalle-Pasta mit simplem Tomaten Sugo
Zutaten für 3-4 Portionen
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1 Glas |
Sugo Toscano |
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2 |
Tomaten, in kleinen Stücken geschnitten |
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1/2 |
Peperoni, in kleinen Stücken geschnitten |
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Frischer Basilikum |
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Parmesan (vegane Variante Parmesan weglassen) |
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wenig |
Olivenöl |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Wasser mit Salz aufkochen und die frischen Farfalle 3-4 Minuten kochen. Das Wasser abgiessen und die Farfalle zurück in die Pfanne geben.
- Tomaten Sugo, Tomaten und Peperoni ebenfalls in die Pfanne geben und alles vermengen.
- Beim Anrichten frischer Basilikum und Parmesan darüber streuen. Olivenöl darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. + 3-4 Min. Kochzeit
Quelle: Alnatura Schweiz
Foto: Jeannette Ruh