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Frühstücks-Smoothie-Bowl mit Hanfsamen

Frühstücks-Smoothie-Bowl mit Hanfsamen

Zutaten für 2 Portionen

 

2

Kiwis

2  

Bananen

40 g 

Babyspinat

2 TL

Gerstengraspulver

300 g 

Kokos Natur (vegane Joghurtalternative)* 

2 EL

geschälte Hanfsamen*

4 EL

Physalis getrocknet

 

 

Zubereitung

  1. Kiwis schälen und die Enden entfernen, Bananen schälen, Spinat waschen.
  2. 1 Kiwi und 1 Banane in Scheiben schneiden und beiseitestellen.
  3. Die übrigen Früchte und das Gemüse in einen Standmixer geben, Gerstengraspulver und Kokos Natur hinzufügen. Auf höchster Stufe 1 Min. mixen, sodass eine glatte Creme entsteht.
  4. Diese auf 2 Frühstücksschalen verteilen und dekorieren: Dazu die Fruchtscheiben sowie Hanfsamen und Physalis in Streifen nebeneinander auf der Bowl anrichten. 
     

*erhältlich in Alnatura Bio-Qualität

Zubereitungszeit: 10 Min. 

Quelle: Alnatura Schweiz
Foto: Oliver Brachat

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