Golden Latte
Golden Latte bzw. Golden Milk
Bestehendes Rezept: Funktioniert super!
Zutaten
| 1 gehäufter EL | Kurkuma |
| 0,75 dl | Wasser |
| 3 cm | Ingwer |
| 4 dl | Milch |
| 1 TL | Kokosöl |
| 1 Prise | gemahlener Pfeffer |
| Ahornsirup, Honig oder Datteldicksaft |
zum Süssen |
Dieses Rezept funktioniert mit:
- Mandeldrink
- Sojadrink
- Sojaeisdrink
- Haferdrink
- Cashewdrink
Zubereitung
Kurkuma und Wasser in eine kleine Pfanne geben. Ingwer fein dazureiben. Mischung aufkochen und unter gelegentlichem Rühren zu einer Paste kochen. In ein Schälchen füllen und auskühlen lassen. Milch aufkochen. Ca. 1 gehäufter TL Kurkumapaste darin auflösen, Kokosöl dazugeben. Milch mit Zimt und Pfeffer würzen, süssen. Nach Belieben mit Milchschaum servieren.
Quelle: Alnatura
Reisdrink hat nicht geschäumt. Somit würde es damit nicht funktionieren.