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Golden Latte

Golden Latte bzw. Golden Milk

Bestehendes Rezept: Funktioniert super!

Zutaten

 
1 gehäufter EL Kurkuma
0,75 dl  Wasser
3 cm Ingwer
4 dl Milch
1 TL Kokosöl
1 Prise  gemahlener Pfeffer
Ahornsirup, Honig
oder Datteldicksaft
zum Süssen

Dieses Rezept funktioniert mit:

  • Mandeldrink
  • Sojadrink
  • Sojaeisdrink
  • Haferdrink
  • Cashewdrink

Zubereitung

Kurkuma und Wasser in eine kleine Pfanne geben. Ingwer fein dazureiben. Mischung aufkochen und unter gelegentlichem Rühren zu einer Paste kochen. In ein Schälchen füllen und auskühlen lassen. Milch aufkochen. Ca. 1 gehäufter TL Kurkumapaste darin auflösen, Kokosöl dazugeben. Milch mit Zimt und Pfeffer würzen, süssen. Nach Belieben mit Milchschaum servieren.

 

Quelle: Alnatura

Reisdrink hat nicht geschäumt. Somit würde es damit nicht funktionieren.