Servieren Sie die Tätschtli mit leckerem Kürbis- oder Lauchgemüse, das passt hervorragend dazu.
250 g | grobe Haferflocken |
5 dl | Gemüsebrühe |
8 | mittelgrosse Karotten |
1 Bund | Lauchzwiebeln |
1 | Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
1 TL | Olivenöl |
1 | Ei |
100 g | geriebener Käse |
2 EL | Quark |
1 EL | Petersilie |
❀ | Meersalz |
❀ | Pfeffer |
❀ | Koriander |
1 EL | Maismehl |
❀ | Olivenöl zum Bepinseln |
Lauchgemüse | |
800 g | Lauch |
1 | Zwiebel |
1 EL | Olivenöl |
1,25 dl | Gemüsebouillon |
125 g | Frischkäse nature |
❀ | gemahlene Muskatnuss |