Heidelbeer-Açaí-Smoothie

Zutaten für 4 Portionen

Zutaten

1	Banane
1/2 Tasse	gefrorene Heidelbeeren*
2	Datteln
1 TL	Açaí-Pulver
200 ml	Sojadrink natur*
	Garnitur: Heidelbeeren

Zubereitung

Alle Zutaten zusammenfügen und mindestens 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen. Nur so werden die Zellwände aufgebrochen und das ausgiebige Kauen ersetzt.

Tipp: Wenn man über einen hochwertigen Turbomixer verfügt und es kalt mag, am besten gefrorene Bananen benutzen. Die geben die beste Konsistenz. Mancher Mixer kann dabei kaputtgehen – daher am besten vorher überprüfen, ob er die entsprechende Leistung erbringt, um gefrorene Früchte zu zerkleinern.

Zeitaufwand: 5 min

Quelle: Alnatura
Fotograf: Oliver Brachat

*erhältlich in Alnatura Bio-Qualität