Joghurt

1. Kleine Schale rausnehmen und 750ml kochendes Wasser in grosse Schale des Joghurtbereiters füllen.
2. Kleine Schale zurück in die grosse Schale stellen. 1 Beutel Ferment und 1L Milch (z.B. Normale Milch oder aber Cashew-, Mandel-, oder Hafermilch) in die kleine Schale füllen.
3. 12-14 Std. warten
4. Fertiges Joghurt in Gläser füllen, luftdicht verschliessen und innert weniger Tage konsumieren.

Zubereitungszeit: ca. 14 Stunden

*erhältlich in Alnatura Bio-Qualität
**Erhältlich in Deinem Alnatura Bio Super Markt

Quelle: My.Yo
Foto: Anni Katrin Elmer