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250 g | Dinkelvollkornmehl |
½ Beutel | Trockenhefe (4,5 g) |
180 g | Mozzarella |
½ TL | Rohrohrzucker |
1,3 dl | lauwarmes Wasser |
1 EL | Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. |
❀ | Meersalz |
1 | Zwiebel |
1 | kleiner Hokkaido-Kürbis (ca. 300 g Fruchtfleisch) |
2 EL | Olivenöl |
1 EL | Deutscher Blütenhonig (im Glas) |
❀ | Schwarzer Pfeffer gemahlen |
50 g | Walnusskerne |
6 Zweige | Thymian |
140 g | Ziegenfrischkäse Natur |