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| 150 g | gelbe Linsen |
| 180 g | Feta, in kleine Stücke geschnitten |
| 1 Bund | Radiesli |
| 1 Glas | Kichererbsen |
| 1 Handvoll | Rucola oder anderer Salat |
Dressing | |
| 4 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Apfelessig |
| 1 | Zeh Ingwer, fein gerieben |
| 1 TL | Salatkräuter |
| ❀ | Salz |
| ❀ | Pfeffer |
Topping | |
| 3 EL | Salatkerne, geröstet |
| 2 EL | Olivenöl |
| etwas | Zitronensaft |