Randen & Süsskartoffel Chips

1. Süsskartoffel und Rande gut waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden. 
2. In einer Schüssel die Rande und Süsskartoffeln mit Olivenöl gut vermischen.
3. Die Chips auf zwei mit Backpapier belegten Bleche nebeneinander (nicht übereinander) verteilen.
4. Backen: ca. 25 - 30 Min. im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen (Umluft)
5. Die Chips noch heiss mit Meersalz bestreuen und frischen Meerrettich darüber raffeln. 

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten backen 25 - 30 Minuten 

*erhältlich in Alnatura Bio-Qualität