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Im Kühlschrank hält sich der Schokoaufstrich gut verschlossen bis zu einer Woche. Die Zutaten lassen sich beliebig abändern z.B. Mandeldrink statt Wasser oder Reissirup statt Ahornsirup.
| 200 g | Haselnusskerne |
| 90 g | Ahornsirup |
| 90 g | Wasser |
| 2 - 3 EL | Kakaopulver schwach entölt |
| 1 TL | Bourbon Vanille, gemahlen |