Sommerkräuter-Cashew-Süppchen

1. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe pürieren, sodass eine cremige Suppe entsteht.  
2. Nach Belieben kurz erhitzen (aber nicht kochen – so bleibt die volle Pflanzenkraft erhalten). Schmeckt gerade an heissen Tagen auch kalt sehr lecker!

Zubereitungszeit: 10 Minuten

*erhältlich in Alnatura Bio-Qualität

Quelle: Alnatura
Foto: Oliver Brachat