Suppen-Topping: Pumpernickel-Croûtons
Suppen-Topping: Pumpernickel-Croûtons
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Scheibe Pumpernickel |
| 1 TL | Butter |
| 1 | Prise Meersalz |
Zubereitung
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Pumpernickel in kleine Stücke bröseln und in einer kleinen Pfanne in 1 TL Butter bei mittlerer Hitze 7 Min anbraten. Anschliessend salzen und über die Suppe streuen.
Tipps
Perfekt, um Brotreste zu verbrauchen. Die Croûtons schmecken auch auf einem Salatteller köstlich.
Zubereitungszeit: 10 Minuten.
Quelle: Alnatura Deutschland
Foto: Oliver Brachat