Suppen-Topping: Pumpernickel-Croûtons
Suppen-Topping: Pumpernickel-Croûtons
Zutaten für 2 Portionen
1 | Scheibe Pumpernickel |
1 TL | Butter |
1 | Prise Meersalz |
Zubereitung
-
Pumpernickel in kleine Stücke bröseln und in einer kleinen Pfanne in 1 TL Butter bei mittlerer Hitze 7 Min anbraten. Anschliessend salzen und über die Suppe streuen.
Tipps
Perfekt, um Brotreste zu verbrauchen. Die Croûtons schmecken auch auf einem Salatteller köstlich.
Zubereitungszeit: 10 Minuten.
Quelle: Alnatura Deutschland
Foto: Oliver Brachat