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Tomaten und Mozzarella mit Himbeeren

Tomaten und Mozzarella mit Himbeeren

Zutaten für 4 Personen

 

800 g

Cherrytomaten, z. B. gelb, orange und rot

240 g

Mozzarelline

400 g

Himbeeren

4 EL

Zitronensaft

 

Salz

 

Pfeffer

 

Zubereitung

  1. Cherrytomaten halbieren.
  2. Tomaten, Mozzarelline und Himbeeren mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Zitronensaft darüberträufeln.
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Tipp: Brötchen dazu servieren.

Zubereitungszeit: ca. 5 Min.

Bild und Rezept von: Migusto

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