Weisser Glühwein
Weisser Glühwein
Zutaten für ca. 4 Gläser
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1.5 dl |
Orangensaft |
| 1 | Zitrone, nur Saft |
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1 |
Kleines Stück Ingwer, geraffelt |
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1-2 |
Sternanis |
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3-4 |
Kardamom Kapseln |
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2 EL |
Agavendicksaft |
| ½ TL | Zimt |
| ½ | Apfel |
| ½ | Mandarine |
| 7 dl | Weisswein, z. B. Chardonnay |
Zubereitung
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Orangen- und Zitronensaft, Ingwer, Sternanis, Kardamom und Agavensirup aufkochen.
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Den Weisswein dazugeben und ca. 5 Minuten auf kleiner Hitze ziehen lassen.
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Apfel in Scheiben schneiden und mit Mandarinen Stücke in Gläser verteilen. Glühwein ebenfalls in die Gläser giessen und Zimt darüber streuen. Sofort geniessen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Quelle und Foto: Jeannette Ruh