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Weisser Glühwein mit Orangensaft

Zubereitung

  1. Orangen- und Zitronensaft, Ingwer, Sternanis, Kardamom und Agavensirup aufkochen.
  2. Den Weisswein dazugeben und ca. 5 Minuten auf kleiner Hitze ziehen lassen.
  3. Apfel in Scheiben schneiden und mit Mandarinen Stücke in Gläser verteilen. Glühwein ebenfalls in die Gläser giessen und Zimt darüber streuen. Sofort geniessen.

Ergibt ca. 4 hitzebeständige Gläser

Zubereitung: ca. 15 Minuten

1,5 dlOrangensaft
1Zitrone, nur Saft
1Kleines Stück Ingwer, geraffelt
1 - 2Sternanis
3 - 4Kardamom Kapseln
2 ELAgavendicksaft
½ TLZimt
½Apfel
½Mandarine
7 dlWeisswein

Rezept: Alnatura Schweiz

Fotos: Jeannette Ruh

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